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Sexta-feira, 5 de Março de 2004

Servir bem

Refeição fora... aqui está um programa comum entre casais, amigos ou apenas negócios!

Pode ser um sucesso... boa localização, boa comida, boa bebida, boa companhia... mas e o atendimento?! Ora aqui está algo que merece uma pequena filosofia barata!!!

Tudo começa logo na entrada...

Empregado: “Mesa para dois?” – Olha em seu redor e apesar do restaurante vazio, olha para nós e faz-nos esperar, antes de fazer um ou outro som esquisito... depois, teima em nos colocar naquela mesa do canto que mais ninguém queria!!!

Depois a hora do pedido... às vezes um verdadeiro martírio!!!

Começamos por pedir com extrema educação: “Se faz favor”

Segue uma fase mais directa: “Olhe desculpe”

Uma tentativa recorrendo à intimidade: “Amigo por favor”

Depois para os monossílabos: “Ei”, “Psiu”

Entra a linguagem gestual...

- ao passar na nossa mesa, braço no ar... mas nesse instante ele vira as costas e nós tratamos de enxotar a mosca que não existe (sempre disfarçamos!)... mais uma tentativa e cumprimentamos aquela pessoa que não conhecemos de lado nenhum (resulta, mas cuidado se não está acompanhada por um tipo mal encarado)!!!

Segue a fase do desespero...

O empregado passa na nossa mesa, nós agarramos o seu braço e gritamos: “Posso ser atendido nesta pocilga ou não?!”

O pior de tudo... fica tudo esperando que apesar do sucedido a gorjeta seja boa!!!

Ensaio do filósofo rafapaim às 00:50
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28 comentários:
De rafapaim a 6 de Março de 2004 às 13:16
CatStYle... um toque feminino fica sempre bem!!!
De CatStYle a 6 de Março de 2004 às 11:24
estou a começar a sentir-me essencial deste teu blog! ehehehe :P ************
De rafapaim a 6 de Março de 2004 às 02:47
patinhas... e pensas tu de que muito bem!!! Nem mais (e dessa forma conseguir manter uma certa atenção e cortesia de quem nos serve!)
De rafapaim a 6 de Março de 2004 às 02:46
encandescente... quando tu vira fogo sai de baixo!!! Esta mulher ferve!!!
De rafapaim a 6 de Março de 2004 às 02:45
paulinha... isso mesmo!!! Tem vez que parece que cliente é um estorvo!!! Obrigado pela visita!
De rafapaim a 6 de Março de 2004 às 02:44
CatStYle.. estava a faltar o teu comentário para embelezar o meu blog!!! Sim foi ciúmes!!!
De rafapaim a 6 de Março de 2004 às 02:43
malukita... também achei giro conversar contigo!!! Estou com dificuldades de entrar no teu blog! Mas sim... entrei por volta das 02:00!
De patinhas a 6 de Março de 2004 às 02:20
quando se dá grogeta é porque se gosta minimamente do serviço prestado, pelo menos penso assim, por isso acho que nem sempre se deve a dar, acho que ela deve ser encarada como recompensa pelo bom trabalho, não sei mas eu penso assim
De encandescente a 5 de Março de 2004 às 23:56
neste post concordo com o louco, usar a cadeira, se isso não resultar para chamar a atenção, nada chama. pode até parecer mal mas que alivia a alma lá isso alivia!! até uma senhora pode perder as estribeiras:)
De paulinha a 5 de Março de 2004 às 23:53
mas pior pior, é quando o empregado nos olha de uma maneira, em que quase temos que pedir: "por favor, se não se importar de me trazer uma sopa, e se pudesse vir quentinha era óptimo, mas , longe de mim querer-lhe dar trabalho, por isso veja lá se tem um espacinho ai para fazer o seu trabalho e servir-me...pliiiiise!!!!"

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